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Coimbra de Mattos
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| Produzent | Coimbra de Mattos | |
| Ernte | 1970 | |
| Kerl | Porto Colheita | |
| Region | Port Wine | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 14°C - 16°C | |
| Volumen | 50cl | |
| Alkohol | 20% | |
| Kaste | Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Amarela | |
| Begleitungen | Acompanha bem uma grande variedade de sobremesas de caramelo ou café, bem como tarte de maçã e cremes tradicionais. Também combina bem com queijos fortes ou azuis, como o Roquefort. É também um aperitivo muito agradável quando servido fresco com frutos secos. |
Braune Farbe mit grünlichen Reflexen. Komplexes und intensives Aroma mit Noten von Trockenfrüchten, Feigen, Mandeln, Honig, Curry und Holz. Sehr ausgewogen am Gaumen, konzentriert, gute Säure, Aromen von Trockenfrüchten und Gewürzen, mit einem sehr langen und anhaltenden Abgang.
Weinherstellung:
Weinherstellung in Maischegärbottichen mit Selbstvinifikationssystemen. Reifung in braunen Holztönen.
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