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QUINTA DOS MURÇAS
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| Produzent | QUINTA DOS MURÇAS | |
| Ernte | 2018 | |
| Kerl | Tinto | |
| Region | Douro | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 150cl | |
| Alkohol | 13.5% | |
| Kaste | Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz | |
| Begleitungen | Excelente com Pratos de Carnes Vermelhas e Queijos Intensos. |
Rezensionen und Auszeichnungen:
91 Punkte, Wine Magazine;
17,5 Punkte Grandes Escolhas Wein;
Pressepreis 2023;
Mundus Vini Goldmedaille 2018 (Andere colheitas );
. Große Goldmedaille Mundus Vini 2017 (Andere colheitas );
Bronzemedaille, Decanter World Wine Awards 2015 (Andere colheitas );
Bronzemedaille, Decanter World Wine Awards 2014 (Andere colheitas );
Bronzemedaille, Internationaler Wein- und Spirituosenwettbewerb 2014 (Andere colheitas );
Silbermedaille International Wine Challenge 2014 (Andere colheitas );
Bronzemedaille, Decanter World Wine Awards 2013 (Andere colheitas ).
Quinta dos Murças Reserva stammt aus den ältesten Weinbergen des Weinguts, die in einer Höhe zwischen 150 und 280 Metern liegen und nach Westen ausgerichtet sind. Dieser Wein ist der Inbegriff eines Gutsweins, bei dem das Terroir Weine von großer Eleganz und hervorragendem Reifepotenzial hervorbringt.
Der Winter war sehr regnerisch, der Frühling sehr kalt, was den gesamten Vegetationszyklus verzögerte. Der Sommer hingegen war heiß und trocken, wodurch die Reifung beschleunigt und aufgeholt werden konnte. Das Ergebnis sind Trauben mit guter Konzentration, Säure und Aromen. Die Lese begann am 6. September und endete am 7. Oktober.
WEINBEREITUNG / AUSBAU: Handlese, Sortierung am Sortiertisch, Entrappung, Quetschen, alkoholische Gärung mit natürlichen Hefen bei kontrollierten Temperaturen (25–28 °C) in Granit-Lagares durch Fußtreten und Pressen in einer alten Vertikalpresse. 12 Monate Reifung in gebrauchten französischen Eichenfässern.
FARBE: Intensiv und tief.
AROMA: Komplexes, frisches und elegantes Aroma, dominiert von dunklen Früchten, balsamischen Aromen wie Zistrose und Gewürznoten aus der Fassreifung.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein fest und konzentriert mit einer präsenten und ausgewogenen Säure sowie reifen, gut eingebundenen Tanninen. Der lange und anhaltende Abgang ist von Fruchtnoten geprägt und zeugt von Ausgewogenheit und Eleganz.
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