Bacalhôa

Quinta dos Quatro Ventos Grande Red Reserve

€19,78
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Produtor: Bacalhôa

Ernte**: 2019

Kerl: Tinto

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 14°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 14%

Kaste: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Ideal para acompanhar com carnes de caça, carnes grelhadas e assados.

Beschreibung

Sehr konzentrierte Granatfarbe. Aroma zu sehr offensichtlichen roten Früchten mit milden Nuancen von Tabak und schwarzer Schokolade. Im Mund ist der Angriff mit fruchtigen und gerösteten Noten glatt. Das Merkmal dieser Ernte ist genau die Frische, mit der sich dieser Wein vorstellt, sowie das Gleichgewicht, das er bezeichnet. Es ist frisch und ausgewogen, gut strukturiert und elegant, mit hoher Persistenz im Mund.

Vinifikation:
Manuelle Ernte mit selektivem Screening, gefolgt von einer kalten Maceration für 5 Tage und Weinherstellung in Edelstahl bei 30 ° C. 14 -Monatspraktikum in französischen und russischen Eichenfässern.

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Quinta dos Quatro Ventos Grande Red Reserve
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