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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta dos Termos
Quinta dos Termos Alto do Pocinho Weiß
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Total:
| Produzent | Quinta dos Termos | |
| Ernte | 2022 | |
| Kerl | Branco | |
| Region | Beira interior | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75 cl | |
| Alkohol | 13% | |
| Kaste | Rabigato, Viosinho | |
| Begleitungen | Ideal para servir como aperitivo, ou como acompanhamento de pratos frios como ceviches, tártaros e saladas. É um bom companheiro de sopas, pratos de peixe e carnes leves. Dado o seu corpo e complexidade aromática, também acompanha muito bem cozinhas condimentadas. |
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Beschreibung
Strahlend zitronengelbe Farbe. Zartes Aroma mit den unverkennbaren Noten der Rebsorte Rabigato. Am Gaumen überrascht er mit seiner bemerkenswerten Säure, die von der Rebsorte Viosinho stammt, seiner bemerkenswerten Struktur, cremigen Textur und einem feinen, retronasalen Aroma, das ihm einen langen und angenehmen Abgang verleiht.
Weinherstellung:
Von Hand geerntet und in 15-kg-Kisten verpackt. Vollständiges Entrappen mit Schutz vor vorzeitiger Oxidation. Kontrollierte Gärung bei 20–22 °C. Ausbau in Edelstahltanks.
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