Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Quinta dos Termos
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| Produzent | Quinta dos Termos | |
| Ernte | 2023 | |
| Kerl | Branco | |
| Region | Beira interior | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75 cl | |
| Alkohol | 13% | |
| Kaste | Fonte Cal | |
| Begleitungen | Ideal para servir como aperitivo, ou como acompanhamento de pratos frios como ceviches, tártaros e saladas. É um bom companheiro de sopas, pratos de peixe e carnes leves. Dado o seu corpo e complexidade aromática, também acompanha muito bem cozinhas condimentadas. |
Rezensionen und Auszeichnungen:
86 Punkte, Wine Magazine;
17,5 Punkte Grandes Escolhas Wein.
Zitronengelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Fruchtige Aromen mit einem Hauch von Bergdistel. Sehr geschmackvoll am Gaumen mit eleganter Säure.
Weinherstellung:
Strenge Reifekontrolle zur Bestimmung des optimalen colheita . Vollständiges Zerkleinern und Entrappen mit Schutz vor vorzeitiger Oxidation. Klärung innerhalb von 18 Stunden. Kontrollierte Gärung bei 20–22 °C.
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