Quinta do Noval Weinberge da Marka Rot

Rezensionen und Auszeichnungen:
93 Punkte, Wine Magazine;
18,5 Punkte Grandes Escolhas Wein.

TESTNOTIZ
Der Rotwein Vinhas da Marka aus der Terroir-Serie 2020 ist ein wahres Juwel des Douro-Tals. Er spiegelt das einzigartige Terroir auf wunderbare Weise wider und bietet eine perfekte Harmonie aus reifen Früchten, subtilen mineralischen Noten und einem Hauch von Eiche. So entsteht ein herrlich ausgewogenes und nuancenreiches Geschmacksprofil. Seine Komplexität ist faszinierend und offenbart mit jedem Schluck eine neue Facette seines Charakters. Die geschmeidige Textur und die gut eingebundenen Tannine führen zu einem köstlichen und anhaltenden Abgang.
Dieser Wein ist ein hervorragendes Beispiel für den Jahrgang 2020 und wird mit Sicherheit gut reifen.
Elegant abgefüllt. Eine Wahl für Weinliebhaber, die den unverwechselbaren Charme des Douro zu schätzen wissen.
Carlos Agrellos, Technischer Direktor

WEINHERSTELLUNG
Dieser Wein wird aus handverlesenen, handsortierten und vollständig entrappten Trauben hergestellt. Ausgewählte Hefen steuern den Gärprozess. Die Gärung erfolgt in konischen Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25 °C und 27 °C. Anschließend findet die malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahltanks und französischen Eichenfässern statt.
ALTERN
Der Wein reifte 12 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche, davon 80 % neue und 20 % zweijährige Fässer.