Sociedade Agrícola Quinta Seara D’ordens, Lda

Seara d'Ordens Rosé Mater

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Produtor: Sociedade Agrícola Quinta Seara D’ordens, Lda

Ernte**: 2023

Kerl: Rosé

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 12.5%

Kaste: Touriga Nacional, Tinta Roriz

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Acompanha bem com sushi, pastas, risottos e mariscos

Beschreibung

Mater (Aus lateinischem Sub. Fem): Derjenige, der die Funktion der Mutter ausführt. Der Frau, die ihre Kinder erzeugt und großzog. Es hat Harmonie, Delikatesse und Konsistenz erreicht. Wir ehren unsere Mutter Rosa für diese in diesem Mater Rosé vorhandenen Eigenschaften.

Leichter Kaltkontakt mit Temperaturregelung. Fermentation in gebrauchten Fässern. Edelstahlpraktikum mit Battonnage über den dünnen Längen. 

Es ist ein intensiver, reifer Wein, speziell für das "Terroir" des Douro, eine positive Alterung in der Flasche wird nach dem Stau etwa 4 bis 5 Jahre lang vorgesehen. 

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Seara d'Ordens Rosé Mater
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