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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Sociedade Agrícola Quinta Seara D’ordens, Lda
Seara d'Ordens TalentVs Memórias Weiß
- Normaler Preis
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| Produzent | Sociedade Agrícola Quinta Seara D’ordens, Lda | |
| Ernte | 2022 | |
| Kerl | Branco | |
| Region | Douro | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 13.5% | |
| Kaste | Castas tradicionais do Douro | |
| Begleitungen | Queijos, carnes vermelhas, assados e caça. |
Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.
Beschreibung
Dieser Wein differenzieren die Demonstration aller Möglichkeiten der Lage der Hälfte der Hanghöhe (500 m) mit der Mischung der verschiedenen traditionellen Kasten des Douro. All diese Merkmale in Verbindung mit traditionellen Vinifizierungsmethoden gaben diesem Wein wie Komplexität und Eleganz.
Vinifikation:Fermentation im Leching mit Fuß zu Fuß. Es endete 16 Monate lang in 500 l verwendeten Fässern mit Batonnage auf den Dollar.
Praktikum:16 Monate in 500 l und 12 Monate alter französischer Eichenfässer in Flasche.
Es ist ein intensiver, reifer Wein, speziell für das "Terroir" des Douro, eine positive Alterung in der Flasche ist für etwa 10 bis 20 Jahre nach dem Stau vorgesehen.
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