Quinta Serra D´Oura

Quinta Serra D´Oura Reserva Branco

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Produtor: Quinta Serra D´Oura

Ernte: 2017

Kerl: Branco

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 12.5%

Kaste: Alvarinho, Gouveio

Begleitungen: Ideal para acompanhar peixes, mariscos, carnes brancas e legumes assados.

Beschreibung

Farbkristallcitrin. Frisches und mineralisches Aroma mit exotischer Früchte und Lichttoast des Laufs. Im Mund zeigt große Frische und Eleganz mit einem langen Mundende und einem sehr gastronomischen Profil.

Vinifikation:
Total Ekel, dringende und kalte statische Dekantation für 36 bis 48 Stunden. Gemeinsame Fermentation zwischen Edelstahl und französischer Eiche. Bühne auf dünnem Rauten bis zum Stau.

 

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Quinta Serra D´Oura Reserva Branco

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