Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta Serra D´Oura
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| Produzent | Quinta Serra D´Oura | |
| Ernte | 2019 | |
| Kerl | Branco | |
| Region | Douro | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 12.5% | |
| Kaste | Alvarinho, Gouveio | |
| Begleitungen | Ideal para acompanhar peixes, mariscos, carnes brancas e legumes assados. |
Farbkristallcitrin. Frisches und mineralisches Aroma mit exotischer Früchte und Lichttoast des Laufs. Im Mund zeigt große Frische und Eleganz mit einem langen Mundende und einem sehr gastronomischen Profil.
Vinifikation:
Total Ekel, dringende und kalte statische Dekantation für 36 bis 48 Stunden. Gemeinsame Fermentation zwischen Edelstahl und französischer Eiche. Bühne auf dünnem Rauten bis zum Stau.
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