Quinta Vale Dona Maria Weinberg da Francisca

Dieser Wein, der 2004 mit charaktervollen und komplexen Rebsorten bepflanzt wurde, vereint die Lebendigkeit und Frische der Jugend mit der intensiven Frucht des Douro-Gebiets. Vinha da Francisca besticht durch sein elegantes Profil und sein großes Reifepotenzial.

Herkunft der Trauben: Im Jahr 2004, dem 18. Geburtstag von Francisca, der Tochter von Cristiano van Zeller, wurde ein neuer Weinberg mit Sousão (50 %), Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Francisca und Rufete gepflanzt. Mit insgesamt 4,5 Hektar ist Franciscas Weinberg hauptsächlich nach Süden und Südosten ausgerichtet.

Weinherstellung und Reifung: Alle Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig am Sortiertisch aussortiert und vor der Gärung in den Granit-Lagares (traditionellen Steintrögen) entrappt. Dort werden sie mit den Füßen gestampft und anschließend 7 bis 10 Tage lang bei Temperaturen von 22 °C bis 27 °C unter manuellem Umpumpen vergoren. Danach reifen die Weine in neue 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche unterschiedlicher Herkunft (Seguin Moreau, François Frères, Taransaud, Nadalie und Berthomieu), wo die malolaktische Gärung stattfindet. Der Wein reift 18 Monate in französischen Eichenfässern, davon 50 % neu. Die endgültige Auswahl der Fässer und die Assemblage erfolgen etwa einen Monat vor der Abfüllung.

Prüfungshinweise: Der außergewöhnlich frische Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca 2012 besticht durch seine Eleganz. Mit seiner tiefen Farbe verführt dieser Wein mit seinem konzentrierten Aroma von reifen roten Früchten, Schwarzkirsche, Pflaume und Himbeere. Eleganz und Frische kündigen einen langen, cremigen Abgang an.

Auszeichnungen: Wein des Jahres (2021; 2022) – Wettbewerb „Weine Portugals“ | 96 Punkte – Decanter World Wine Awards | 95 Punkte – Din Vin Guide | 94 Punkte/Kellerauswahl – Wine Enthusiast; 18,5/20 Punkte – Grandes Escolhas |