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Quinta Valle Madruga Gouveio Weiß

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Produzent valle madruga
Ernte 2020
Kerl Vinho branco
Region Trás-os-Montes
Herkunftsland Portugal
Dienen 8°C - 10°C
Volumen 75cl
Alkohol 13.5%
Kaste Gouveio
Begleitungen Acompanha bem com pratos de carnes brancas ou peixe e também com saladas
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Quinta Valle Madruga Gouveio Weiß
Quinta Valle Madruga Gouveio Weiß
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
16,5 Punkte Wine Magazine;
15,5 Punkte Grandes Escolhas Wein.

Zitrusgrüne Farbe. Duft nach weißen Blüten, tropischen Noten und einem Hauch von Pfirsich. Am Gaumen elegant, mit einer ausgewogenen Mischung aus Frische und Struktur. Anhaltend, mit einem angenehmen Abgang.

Weinherstellung:
Die Trauben werden von Hand in 22-kg-Kisten geerntet und bei Ankunft im Weingut einer strengen Vorauswahl unterzogen. Anschließend werden sie entrappt und gepresst. Die lange alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 17 °C und unter ständiger Rührung (Bâtonnage).



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