Carlos Alonso Wines

Quintela Rosé

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Produzent Carlos Alonso Wines
Ernte 2023
Kerl Rosé
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 16°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 13%
Kaste Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca
Begleitungen Acompanha bem pratos de peixe, carnes brancas, massas e comida asiática.
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Quintela Rosé
Quintela Rosé
Quintela Rosé
Beschreibung

Fröhliche rosa Farbe. Intensives Aroma mit Noten von roten Früchten. Am Gaumen frisch und vollmundig mit einem langen, eleganten Abgang.

Weinherstellung:
Die Trauben werden entrappt und schonend in einer pneumatischen Presse gepresst. Der Most ruht 24 Stunden und wird anschließend geklärt. Die Gärung erfolgt über 15 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von maximal 14 °C. Anschließend reift der Wein in Edelstahltanks, um seine Frische zu bewahren, und weitere drei Monate in der Flasche.