Rapazotes

Rapazotes Reserva Rot

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Produzent Rapazotes
Ernte 2019
Kerl Tinto
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 16°C - 18°C
Volumen 75 cl
Alkohol 14%
Kaste Vinhas Velhas
Begleitungen Pratos De Carne e Queijos
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Rapazotes Reserva Rot
Beschreibung

Ein Wein aus alten Weinbergen, die über 60 Jahre alt sind und auf alten Terrassen angerichtet werden. Intensiv und frisch mit minzigen und blumigen Noten.

Weinherstellung : Selektive manuelle Ernte für 20-kg-Kisten. Alkoholische Gärung in einem Granit-Lagar mit Fußtritt und teilweiser Mazeration mit Stielen. Malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern des zweiten Jahres. Wein mit leichter Filtration und der Bildung feiner Ablagerungen.

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