Raposeira

Raposeira Reserva Halbtrocken

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Produzent Raposeira
Ernte 2019
Kerl Espumante
Region Távora-Varosa
Herkunftsland Portugal
Dienen 6°C - 8°C
Volumen 75cl
Alkohol 12.5%
Kaste Malvasia Fina, Cerceal, Tinta Roriz
Begleitungen Excelente como aperitivo ou acompanhando carnes brancas, mariscos e pastelaria.
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Raposeira Reserva Halbtrocken
Raposeira Reserva Halbtrocken
Beschreibung

Hellgelbe Farbe, mit einem Aroma von gekochten Früchten und einem milden, frischen Geschmack.

Weinherstellung:
Jeder Produktionsschritt wird von Weinexperten genauestens überwacht, deren Fachwissen auf einem Jahrhundert Erfahrung beruht. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der traditionellen Champagner-Methode. Wein und natürliche Gärbehälter durchlaufen einen sorgfältigen Reifeprozess, bei dem Luftfeuchtigkeit, Licht und Temperatur eine entscheidende Rolle spielen. Rütteln, Degorgieren und Aufspriten, stets von erfahrenen Fachkräften durchgeführt, runden die Herstellung dieser Schaumweine ab und verleihen ihnen ihre endgültige Eleganz. Dieser Schaumwein reift zwei Jahre.

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