Regateiro

Regateiro Raízes de Família Rot

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Produzent Regateiro
Ernte 2015
Kerl Tinto
Region Dão
Herkunftsland Portugal
Dienen 14°C - 16°C
Volumen 75cl
Alkohol 13%
Kaste Baga
Begleitungen Ideal com Pratos de Carnes vermelhas e Massas.
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Regateiro Raízes de Família Rot
Beschreibung

„Von Generation zu Generation ist die Vorliebe für Weinberge in uns verwurzelt, ein Erbe unserer Vorfahren und ein Wiedersehen für neue Generationen. Mit Regateiro Raízes de Família wollte Casimiro Gomes seine Vorfahren würdigen und auch zukünftige Generationen inspirieren.“

Mineralisch, mit nassem Stein und Terpen in der Nase mit Limette, Zitronenschale und Zitronenblüte. Viel Charakter aus der Region in diesem Arinto da Bairrada, mit fantastischer Ausgewogenheit und Cremigkeit, sehr gefestigt und vollständig, elegant und fein, sehr anhaltend.

Weinherstellung:
Gärung mit längerer Mazeration in einer traditionellen Mühle

Praktikum:
12 Monate Reifung in gebrauchten französischen Eichenfässern, 6 Jahre Reifung in Flaschen vor der Markteinführung.

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