Romaneira 10 Jahre Tawny Portwein

Rezensionen und Auszeichnungen:
94 Punkte Roy Hersh;
92 Punkte CellarTracker;
88 Punkte Jeannie Cho Lee;
. 87 Punkte Wine Spectator Magazine;
. 86 Punkte Wine Enthusiast Magazine;
17 Punkte, Wine Magazine;
17 Punkte Grandes Escolhas Wein;
Silbermedaille, Decanter World Wine Awards 2011;
Silbermedaille, International Wine Challenge 2011.

Ziegelrot mit goldenem Schimmer. In seinem komplexen Aroma vereinen sich lebendige, junge Fruchtaromen auf köstliche Weise mit den attraktiven und charakteristischen Nussnoten, wie beispielsweise Trockenfrüchten. Am Gaumen ist er vollmundig und geschmeidig, mit einer eleganten Struktur und einem langen Abgang.

Weinherstellung:
Dieser Portwein ist eine Cuvée aus gereiften Portweinen mit einem Durchschnittsalter von zehn Jahren. Mit zehn Jahren hat er bereits die typischen Tawny-Charakteristika von Trockenfrüchten, Nüssen und Gewürzen entwickelt, bewahrt sich aber gleichzeitig die lebendige Frische, die für Romaneira Tawny Portweine so charakteristisch ist. Die Trauben wurden traditionell mit den Füßen gestampft und in Edelstahltanks bei einer Temperatur zwischen 25 und 28 Grad Celsius vergoren. Die Reifung erfolgt in alten 640-Liter-Eichenfässern. Die gereiften Tawny Portweine verbringen ihre gesamte Reifezeit im Fass bis zur finalen Cuvée.