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Ségur Estates
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| Produzent | Ségur Estates | |
| Ernte | 2012 | |
| Kerl | Tinto | |
| Region | Douro | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 14°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 15% | |
| Kaste | Old Vines | |
| Begleitungen | Ideal para acompanhar pratos de caça, carnes vermelhas assadas no forno ou queijos fortes. |
Auf der Nase ist fruchtig und konzentriert sich mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Erdbeere, einem Hauch von Schokolade und Tee. Der Geschmack ist fruchtig, mineral und bietet einen angenehmen Hauch von Schokolade, eine Prise schwarzer Tee, Kardamom und Pfeffer. Die Tannine sind leicht trocken. Lange Nachgeschmack.
Vinifikation:
Treten auf Granittanks mit kontrollierter Fermentationstemperatur. Ein Teil der malolaktischen Fermentation und des gesamten Praktikums in französischen Eichenfässern (gebraucht und neu) für 18 Monate.
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