Ségur Estates

Sagrado Grande Reserva Rot

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Produzent Ségur Estates
Ernte 2018
Kerl Tinto
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 14°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 15%
Kaste Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Roriz
Begleitungen Ideal para acompanhar pratos de caça, carnes vermelhas assadas no forno ou queijos fortes.
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Sagrado Grande Reserva Rot
Sagrado Grande Reserva Rot
Beschreibung

Vorbehaltlich der Konsultation

Fruchtige und intensive Aromen von Brombeere und Blaubeere, gerösteter Eiche und süßen Gewürzen. Am Gaumen fruchtig (Brombeere, Cassis, …), harmonisch ausbalanciert mit subtilen Noten von gerösteter Eiche und Schokolade. Die Tannine sind leicht trocken. Schöner, anhaltender Geschmack.

Weinherstellung:
Das Treten der Trauben mit den Füßen erfolgt in Lagares (traditionell für Portwein verwendete Granit-Lagares), die alkoholische Gärung unter Temperaturkontrolle, ein Teil der Gärung ist malolaktisch, und der gesamte Reifeprozess findet 18 Monate lang in zur Hälfte neuen französischen Eichenfässern und zur anderen Hälfte in zweijährigen Fässern statt.

Rezensionen und Auszeichnungen:
18 Punkte, Wine Magazine;
17 Punkte Grandes Escolhas Wein.

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