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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Santos & Seixo Wines – Distribuição Lda
Santos e Seixo Duas Familias Folgasão Weiß
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| Produzent | Santos & Seixo Wines – Distribuição Lda | |
| Ernte | 2021 | |
| Kerl | Branco | |
| Region | Douro | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75 cl | |
| Alkohol | 12.5% | |
| Kaste | Folgasão | |
| Begleitungen | Excelente como aperitivo, bem como acompanhar pratos de peixe e marisco. |
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Beschreibung
Dieser Wein präsentiert sich in einem gelben Farbton, mit mineralischen Noten in der Nase und einer cremigen Schaumkrone. Die 24-monatige Reifung in Edelstahltanks und französischen Eichenfässern trug zu seiner Komplexität und Struktur sowie zu einem straffen und tiefgründigen Geschmack bei.
Weinherstellung:
Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend als ganze Trauben gepresst. Die Dekantierung erfolgt 24 Stunden lang bei kontrollierter Temperatur. Danach findet die alkoholische Gärung statt, und der Wein reift 24 Monate lang in Edelstahltanks und französischen Eichenfässern.
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