A produção de 10.900 garrafas da gama São José do Barrilário Reserva, já disponíveis no mercado, é o passo inicial de uma caminhada que tem como objetivo a criação de vinhos únicos, de excelência, que se destacam pela frescura e a autenticidade do terroir.
A Quinta São José do Barrilário tem um total de 28 hectares, dos quais 14 são de vinha, e os vinhos são produzidos em Lamego, a curta distância, no centro de vinificação da Quinta da Pacheca, com a assinatura da dupla de enólogos da principal unidade do Grupo Terras & Terroir: Maria de Serpa Pimentel e João Silva e Sousa.
Os vinhos da gama São José do Barrilário Reserva são obtidos a partir de castas com idade média de 20 aos 40 anos, plantadas em solos de xisto, entre as cotas de 50 e de 600 metros. Passam longos períodos de estágio em barricas, balseiros e tonel de carvalho francês. Depois de engarrafados, passam por um estágio mínimo de seis meses em garrafa, antes de serem lançados no mercado.
O São José do Barrilário Reserva Branco Douro D.O.C. 2022 – 70% Viosinho, 30% Gouveio – apresenta uma cor citrina esverdeada e um aroma de fruta fresca, como alperce e citrinos, e flor de laranjeira. Na boca, é muito fresco e elegante, com bom volume e um final longo e persistente.
Aroma de fruta fresca como alperce e citrinos, flor de laranjeira, intenso e elegante.
