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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
cartuxa
Scala Coeli Branco
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| Produzent | cartuxa | |
| Ernte | 2020 | |
| Kerl | Vinho Branco | |
| Region | Alentejo | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 13.5% | |
| Kaste | Alvarinho | |
| Begleitungen | Acompanha na perfeição pratos de peixes, frutos do mar, aves e queijos. |
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Descrição
Scala Coeli verdankt seinen Namen dem Kloster Santa Maria Scala Coeli, normalerweise als Kloster Cartuxa bekannt, wo die Cartoxes in Stille und Gebet lebten. Es resultiert aus den besten Vinifikationen eines jeden Jahres auf granitischem Boden weniger traditioneller Kasten nach Alentejo und hatte 2008 seine erste Produktion.
Vinifikation: Es resultierte aus der Vinifikation der Viosinho -Kaste, die sorgfältig ausgewählte Fermentation in Edelstahllager ausgewählt hat und 12 Monate lang mit dünnen Smudges und periodischem Lippenstift ein Praktikum abfängt.
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