Quinta Seara D`Ordens

Seara d'Ordens Reserva Branco

€11,24
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Produtor: Quinta Seara D`Ordens

Ernte**: 2023

Kerl: Branco

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 8°C - 10°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 13%

Kaste: Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho, Fernão Pire

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Entradas, bacalhau assado e carnes.

Beschreibung

Der Adel der Malvasia Fina, Rabigato, Fernão Pires und Viiosinho Castes, verbunden mit dem Boden und dem Mikroklima des Douro, gab dieser Weinpersönlichkeit und dem einzigartigen Charakter. Er fermentierte 6 Monate in französischen Eichenfässern. 

Vinifikation: Kaltes Pelikularkontakt, partielle Erschöpfungdrücke. Partielle Fermentation in französischen Eichenfässern. 40% in Kuba, Bâtonnage mit dünnen Längen.

Praktikum: Er hat 60% des Weins für 6 Monate in französischem Eichenfass und 2 Monate in einer Flasche gearbeitet.

Farbe: Citrine/ Alambreado

Aroma: Reife tropische Noten, verbunden mit leichten Abuniletten und Toast der neuen Holzbühne

Geschmack: Fruchtig, konsistent, ausgewogen und guter Säure

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Seara d'Ordens Reserva Branco
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