Bacalhôa

Serras de Azeitão Rosé

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Total:

	Produzent	Bacalhôa
	Ernte	2023
	Kerl	Rosé
	Region	Setúbal
	Herkunftsland	Portugal
	Dienen	8°C - 10°C
	Volumen	75cl
	Alkohol	12.5%
	Kaste	Syrah
	Begleitungen	Excepcionalmente óptimo para acompanhar pratos mediterrânicos. E muito bom com com queijos macios, peixe gordo, filetes de espadarte e carnes brancas.

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Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
15 Punkte Grandes Escolhas Wein.

Aromen von roten Früchten, Kirschen und Himbeeren, kombiniert mit Noten von Rosenblüten. Am Gaumen sorgen die intensiven Fruchtaromen für einen langen, mineralischen und frischen Abgang.

Weinherstellung:
Die Trauben werden gekühlt, schonend gepresst und separat vinifiziert. Der Most gärt bei kontrolliert niedriger Temperatur (10 bis 14 °C), wodurch eine langsame Gärung ermöglicht und die natürlichen Primäraromen bewahrt werden. Kein Ausbau im Holzfass.