Bacalhôa

Serras de Azeitão Rot

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Total:

	Produzent	Bacalhôa
	Ernte	2023
	Kerl	Tinto
	Region	Setúbal
	Herkunftsland	Portugal
	Dienen	14°C - 18°C
	Volumen	75cl
	Alkohol	13.5%
	Kaste	Aragonêz, Alicante Bouschet
	Begleitungen	Pratos leves de carne, e bacalhau, beneficiando de ser servido mais fresco do que um vinho tinto normal.

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Beschreibung

Fruchtiges Aroma, dominiert von Anklängen an Waldfrüchte und Erdbeermarmelade. Am Gaumen finden sich die gleichen Aromen, harmonisch eingebettet in eine geschmeidige Tanninstruktur.

Weinherstellung:
Die Rebsorten werden nach traditioneller Methode separat vergoren, mit kurzer Maischestandzeit und kontrollierter Temperaturgärung, um die fruchtigen Aromen zu bewahren. Ziel ist ein moderner, sehr fruchtiger Stil, der besonders jung genossen ein Genuss ist. Nicht im Eichenfass ausgebaut.

Rezensionen und Auszeichnungen:
15 Punkte, Wine Magazine;
15 Punkte Grandes Escolhas Wein;
Bronzemedaille, International Wine Challenge 2013 (Andere colheitas );
Gold Medal Selections Mondiales des Canada 2012 (Andere colheitas );
Empfohlen für die International Wine Challenge 2012 (Andere colheitas ).