Soalheiro

Soalheiro Primeiras Weinberge Alvarinho Weiß

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Produzent Soalheiro
Ernte 2024
Kerl Branco
Region Vinhos verdes
Herkunftsland Portugal
Dienen 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alkohol 12.5%
Kaste Alvarinho
Begleitungen Para um bom aperitivo ou para acompanhar mariscos, peixe grelhado, carne branca, queijo curado, carne fumada, bem como pratos de cozinha asiática e mediterrânica.
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Soalheiro Primeiras Weinberge Alvarinho Weiß
Soalheiro Primeiras Weinberge Alvarinho Weiß
Soalheiro Primeiras Weinberge Alvarinho Weiß
Beschreibung

Verkostungsnotizen: Zitronengelbe Farbe, eleganter und vollmundiger Geschmack, der sich im Glas entfaltet und zunehmend anhält. Der Geschmack ist vollmundig, frisch und komplex mit einer großen, anhaltenden Komplexität im Abgang.

Weinherstellung: Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten geerntet und innerhalb kurzer Zeit zum Weingut transportiert. Nach dem Pressen und der Vorgärung bei kontrollierter Temperatur wird der Most 48 Stunden lang dekantiert. Die Gärung erfolgt hauptsächlich in Edelstahltanks bei sehr niedriger Temperatur (nur 15 % des Gesamtvolumens gären in gebrauchten Eichenfässern), und die feinen Bodensätze verbleiben bis Anfang Mai im Wein.

Rezensionen und Auszeichnungen:
94 Punkte, Wine Magazine;
92 Punkte Robert Parker;
17,5 Punkte Grandes Escolhas Wine;
Silbermedaille, Internationaler Wein- und Spirituosenwettbewerb 2015 (Andere colheitas );
Silbermedaille, International Wine Challenge 2015 (Andere colheitas ).

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