Herdade do Peso
Sossego Rosé
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Produtor: Herdade do Peso
Ernte**: 2022
Kerl: Rosé
Region: Alentejo
Herkunftsland: Portugal
Dienen: 10°C - 12°C
Volumen: 75cl
Alkohol: 13%
Kaste: Aragonêz, Trincadeira, Touriga Nacional
** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.
Begleitungen: Acompanha bem marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas ou como aperitivo.
Rose Kirschfarbe, intensives Kirscharoma und rote Früchte. Im Mund ist es frisch, ausgeglichen. Langes Finale.
Vinifikation:
Die Trauben wurden sehr früh geerntet, um natürliche Säure und Rüschen zu gewährleisten. Das Muss wurde durch direktes Pressen erhalten, gefolgt von einer sorgfältigen Dekantation. Fermentation bei 16 ° C für 18 Tage.
Kritik und Auszeichnungen:
. 15,5 Punkte Wein große Auswahlmöglichkeiten;
. Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles 2023.
