Herdade do Peso

Sossego Rot

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Total:

	Produzent	Herdade do Peso
	Ernte	2024
	Kerl	Tinto
	Region	Alentejo
	Herkunftsland	Portugal
	Dienen	14°C - 18°C
	Volumen	75cl
	Alkohol	14%
	Kaste	Aragonêz, Syrah, Touriga Nacional
	Begleitungen	Salpico é ideal como acompanhamento de refeições e lanches do dia-a-dia e acompanha muito bem vários pratos de carne, alguns peixes e queijos.

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Beschreibung

Rubinrot/heller Violett. In der Nase steht das intensive Aroma mit roten Früchten und Holznoten: Früchte seines Praktikums in Eichenfässern. Im Mund hat ein weicher Angriff, wobei einige elegante Tannine vorhanden sind. Es hat eine ausgewogene Säure und ein langes Ende.

Vinifikation:
Nach der totalen und glatten Zerkleinerung wurde es mazeriert und fermentiert und etwa 8 Tage lang in Edelstahl -Bottichen mit 26 ° C -kontrollierter Temperatur zusammengesetzt. Erreichte das gewünschte organoleptische Gleichgewicht und wurde sanft gedrückt.

Kritik und Auszeichnungen:
. 15,5 Punkte Wein große Auswahlmöglichkeiten;
. 15 Punkte Wines Magazine;
. Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles 2023.