Quinta de Santiago

Sou Alvarinho

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Produzent Quinta de Santiago
Ernte 2022
Kerl Branco
Region Vinhos verdes
Herkunftsland Portugal
Dienen 10°C - 14°C
Volumen 75cl
Alkohol 12.5%
Kaste Alvarinho
Begleitungen Acompanha bem pratos desde uma simples salada de tomate, passando por um xerém de berbigão, uns mexilhões abertos ao vapor, um carabineiro na sua bisque picante, um robalo grelhado, um suculento o-toro de atum até umas codornizes fritas, uma perdiz de escabeche, um frango da guia bem picante ou umas presas de porco ibérico.
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Sou Alvarinho
Beschreibung

VERKOSTUNGSNOTIZEN:

Komplexe Nase, die sich mit der Belüftung im Glas zeigt, in Noten von Aprikose, Zitronenblatt, Gewürzen, Wildblumen und nassem Stein. Im Mund zeigt er eine tolle Textur, Frische und Persistenz. Die Säure steht in großer Harmonie mit dem Volumen und mildert die aromatischen Noten in einem sehr langen, straffen und köstlichen Abgang.

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