Dieser Wein hat eine sehr intensive, fast undurchsichtige Farbe. Er offenbart eine ausgezeichnete Intensität und aromatische Qualität, mit sehr reifen roten Früchten und schwarzen Pflaumen. Gewürze wie Zimt und Nelken, Balsamico und Zedernholz, sehr gut integriertes Holz, stechen ebenfalls hervor.
Im Mund hat er eine großartige Struktur, feste Tannine von großer Qualität, ausgeglichen durch eine gute Säure. Seine große Intensität und Komplexität sorgen für einen extrem langen Abgang.
Weinherstellung und Reifung
15 Tage lang in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen zwischen 20 °C und 23 °C vinifiziert. Reifung in französischen Eichenfässern für 9 Monate.
