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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Lucia & Américo Ferraz
Souvall Colheita Tardia
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| Produzent | Lucia & Américo Ferraz | |
| Ernte | 2023 | |
| Kerl | Colheita Tardia | |
| Region | Beira Interior | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 8°C - 10°C | |
| Volumen | 50cl | |
| Alkohol | 11.5% | |
| Kaste | Rabigato, Viosinho, Fernão Pires | |
| Begleitungen | Deve ser apreciado simples, sugerimos a clássica prova com “foie gras”, com um bom paté, com umas finas porções de galantine de qualidade, frutos secos, doces e salgados não excessivos envoltos em massa folhada ou até com uma finíssima lasca de queijo azul. |
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Descrição
Unsere Weinberge haben zwischen 600 und 750 m Höhe gepflanzt, und der Keller befindet sich im Dorf Vale Flor, die hundertjährige Gemeinde der Gemeinde Mêda. Region mit einem einzigartigen Klima und granitischem Boden, der ihren Weinen edel und fast unbekannte Aromen verleiht.
Alte Weinberge mit verschiedenen Sorten der Kaste, Touriga Nacional, Bazenda und Touriga Franca im Steinbruch Weinberg und eine Mischung aus Barockfarbe, Aragonesen und einige Moorish aus Searas Weinberg. Die Ernte ist manuell für 20 kg Boxen. Die Fermentation in Edelstahl -Bottomaten mit Temperaturkontrolle und endogenen Hefen.
Rubin, komplexe und elegante Farbe. Im Aroma steht die roten Früchte und die milden Nuancen von Gewürzen. Sein Geschmack ist reichhaltig und zeigt einen sehr empfindlichen und frischen Charakter mit weichen und sehr gut integrierten Tanninen. Es hat ein langes und anhaltendes Ende.
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