Lucia & Américo Ferraz

Souvall Reserva tinto

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Produtor: Lucia & Américo Ferraz

Ernte: 2020

Kerl: Vinho tinto

Region: Beira interior

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 16°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 13.7%

Kaste: Touriga Nacional, Baga Mourisco, Touriga Franca, Aragonez, Tinta Barroca

Begleitungen: Excelente para pratos de peixe grelhado, bacalhau, sushi, saladas, italianos e carnes brancas e alguns queijos.

Beschreibung

Unsere Weinberge haben zwischen 600 und 750 m Höhe gepflanzt, und der Keller befindet sich im Dorf Vale Flor, die hundertjährige Gemeinde der Gemeinde Mêda. Region mit einem einzigartigen Klima und granitischem Boden, der ihren Weinen edel und fast unbekannte Aromen verleiht.

Alte Weinberge mit verschiedenen Sorten der Kaste, Touriga Nacional, Bazenda und Touriga Franca im Steinbruch Weinberg und eine Mischung aus Barockfarbe, Aragonesen und einige Moorish aus Searas Weinberg. Die Ernte ist manuell für 20 kg Boxen. Die Fermentation in Edelstahl -Bottomaten mit Temperaturkontrolle und endogenen Hefen.

Rubin, komplexe und elegante Farbe. Im Aroma steht die roten Früchte und die milden Nuancen von Gewürzen. Sein Geschmack ist reichhaltig und zeigt einen sehr empfindlichen und frischen Charakter mit weichen und sehr gut integrierten Tanninen. Es hat ein langes und anhaltendes Ende.

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Souvall Reserva tinto

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