Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Susana Esteban
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| Produzent | Susana Esteban | |
| Ernte | 2023 | |
| Kerl | Tinto | |
| Region | Alentejo | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 14°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 13% | |
| Kaste | Castelão | |
| Begleitungen | Pratos leves de carne, e bacalhau, beneficiando de ser servido mais fresco do que um vinho tinto normal. |
Susana Esteban: „Castelão hat mich immer wieder mit seiner Fähigkeit überrascht, strukturierte und hochkomplexe Weine hervorzubringen und dabei gleichzeitig seine Finesse und Frische zu bewahren. All diese Eigenschaften erinnern mich an Burgunderweine, weshalb ich Dirk Niepoort, einen großen Kenner und Bewunderer von Burgunderweinen, herausgefordert habe, einen ‚Schamlosen‘ Castelão zu kreieren. Das Ergebnis wird Sie sicherlich überraschen.“
Kirschrote Farbe. Intensives Aroma von roten Früchten, vorwiegend Kirsche. Der Holzeinfluss ist sowohl im Duft als auch am Gaumen perfekt eingebunden. Sehr ausgewogen, geschmeidige Tannine, elegant und strukturiert mit einem langen und köstlichen Abgang.
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