Tapada do Chaves

Tapada do Chaves Weinberge Velhas Rot

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Produzent Tapada do Chaves
Ernte 2018
Kerl Vinho tinto
Region Alentejo
Herkunftsland Portugal
Dienen 16°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 15%
Kaste Tinta Francesa, Trincadeira
Begleitungen Ideal para acompanhar queijos fortes, caça, carnes vermelhas e grelhadas
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Tapada do Chaves Weinberge Velhas Rot
Tapada do Chaves Weinberge Velhas Rot
Beschreibung

Tapada do Chaves Vinhas Velhas Tinto 2018 ist ein ausgezeichneter Rotwein, der in der Region Portalegre, Alentejo, Portugal, hergestellt wird. Dieser Wein wird aus Trincadeira- und Grand Noir-Trauben von 1901 gepflanzten und manuell geernteten Reben hergestellt.

Weinherstellung:

Die Trauben werden von Hand gelesen und jede einzelne Beere einer strengen Selektion unterzogen. Die Gärung erfolgt in traditionellen Lagares (Steinfässern), gefolgt von der Reifung in französischen und portugiesischen Eichenfässern, was dem Wein Komplexität und Eleganz verleiht.

Dieser Wein besitzt ein hohes Reifepotenzial und kann sich über mehrere Jahrzehnte in der Flasche positiv entwickeln, wodurch er an Komplexität und Geschmackstiefe gewinnt.

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