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Tapada do Chaves
Tapada do Chaves Weinberge Velhas Rot
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| Produzent | Tapada do Chaves | |
| Ernte | 2018 | |
| Kerl | Vinho tinto | |
| Region | Alentejo | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 15% | |
| Kaste | Tinta Francesa, Trincadeira | |
| Begleitungen | Ideal para acompanhar queijos fortes, caça, carnes vermelhas e grelhadas |
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Beschreibung
Tapada do Chaves Vinhas Velhas Tinto 2018 ist ein ausgezeichneter Rotwein, der in der Region Portalegre, Alentejo, Portugal, hergestellt wird. Dieser Wein wird aus Trincadeira- und Grand Noir-Trauben von 1901 gepflanzten und manuell geernteten Reben hergestellt.
Weinherstellung:
Die Trauben werden von Hand gelesen und jede einzelne Beere einer strengen Selektion unterzogen. Die Gärung erfolgt in traditionellen Lagares (Steinfässern), gefolgt von der Reifung in französischen und portugiesischen Eichenfässern, was dem Wein Komplexität und Eleganz verleiht.
Dieser Wein besitzt ein hohes Reifepotenzial und kann sich über mehrere Jahrzehnte in der Flasche positiv entwickeln, wodurch er an Komplexität und Geschmackstiefe gewinnt.
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