Ervideira

Terras D’Ervideira Rot

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Total:

	Produzent	Ervideira
	Ernte	2021
	Kerl	Tinto
	Region	Alentejo
	Herkunftsland	Portugal
	Dienen	16°C - 18°C
	Volumen	75cl
	Alkohol	13.5%
	Kaste	Aragonêz, Syrah, Trincadeira
	Begleitungen	Ideal com Pratos de carne e queijos da serra.

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Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
15,5 Punkte Grandes Escolhas Wine;
15 Punkte, Wine Magazine;
Bronzemedaille Challenge International du Vin 2010 (Andere colheitas ).

Es handelt sich um einen jungen Rotwein in intensivem Granatrot mit Aromen von Pflaume, Waldbeeren und Gewürzen. Am Gaumen ist er samtig mit einer ausgewogenen Kombination aus Säure und sanften Tanninen.

Weinherstellung: Die Gärung erfolgt sortenrein in rotierenden Edelstahltanks (Vinimatiken) bei einer kontrollierten Temperatur von 25ºC.

Reifung: 4 Monate in französischen Eichenfässern des zweiten Jahres.