Ervideira
Terras D’Ervideira Tinto
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Produtor: Ervideira
Ernte**: 2021
Kerl: Tinto
Region: Alentejo
Herkunftsland: Portugal
Dienen: 16°C - 18°C
Volumen: 75cl
Alkohol: 13.5%
Kaste: Aragonêz, Syrah, Trincadeira
** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.
Begleitungen: Ideal com Pratos de carne e queijos da serra.
Beschreibung
Beschreibung
Es ist ein junges Rot, hat eine intensive Granatfarbe mit Noten von Pflaumen, Wildfrüchten und Gewürzen im Aroma. Im Mund ist es samtig, mit einem ausgewogenen Säure und weichen Tanninen.
Vinifikation: Die Fermentation erfolgt, Kaste durch Kaste, in Rotationsstahl -Stahlvats (Vinimatics) mit kontrollierter Temperatur von 25 ° C.
Praktikum: 4 Monate im 2. Jahr des französischen Eichejahres.
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