Ervideira

Terras D’Ervideira Tinto

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Produtor: Ervideira

Ernte: 2021

Kerl: Tinto

Region: Alentejo

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 16°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 13.5%

Kaste: Aragonêz, Syrah, Trincadeira

Begleitungen: Ideal com Pratos de carne e queijos da serra.

Beschreibung

Es ist ein junges Rot, hat eine intensive Granatfarbe mit Noten von Pflaumen, Wildfrüchten und Gewürzen im Aroma. Im Mund ist es samtig, mit einem ausgewogenen Säure und weichen Tanninen.

Vinifikation: Die Fermentation erfolgt, Kaste durch Kaste, in Rotationsstahl -Stahlvats (Vinimatics) mit kontrollierter Temperatur von 25 ° C.
Praktikum: 4 Monate im 2. Jahr des französischen Eichejahres.
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Terras D’Ervideira Tinto

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