Rezensionen und Auszeichnungen:
92 Punkte, Wine Magazine;
18,5 Punkte Grandes Escolhas Wein.
Weinherstellung: Frische Trauben im idealen Reifezustand, handverlesen.
Kisten mit einem Gewicht von 20 kg werden zu dem Weingut transportiert, wo sie hergestellt wurden...
Sie unterliegen einer sorgfältigen manuellen Auswahl. Sie werden entstielt und
Der Wein wird in einer steinernen Weinpresse mit den Füßen getreten, wo er gärt und anschließend abgefüllt wird.
in französische Eichenfässer, wo es zur Reifung verbleibt bis
zur Abfüllung. Cuvée aus mehreren Jahrgängen: 225 Liter 2015, 450 Liter
2016 und 450 Liter aus dem Jahr 2017.
Verkostungsnotizen: Tiefroter Wein mit leichten ziegelroten Reflexen.
Ausdrucksstark im Duft, mit Noten von dunklen Früchten und Schokolade.
Lakritz, Zistrose und Tabak. Am Gaumen ist es ein sehr vollmundiger Wein.
von großer Ausdauer und Frische