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Titan of Douro
Titan of Douro Reserva Rot 1.5 L
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| Produzent | Titan of Douro | |
| Ernte | 2021 | |
| Kerl | Tinto | |
| Region | Douro | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 8ºC - 10ºC | |
| Volumen | 150cl | |
| Alkohol | 13.5% | |
| Kaste | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz | |
| Begleitungen | Carnes vermelhas grelhadas, Massas com molho tomate |
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Beschreibung
Weinherstellung: Frische Trauben zum idealen Reifezeitpunkt, von Hand in 20-kg-Kisten gepflückt, werden zum Weingut transportiert, wo sie einer sorgfältigen manuellen Auswahl, Entrappung und sanften Zerkleinerung unterzogen werden. Sortierte Gärung in Steinpressen mit Robotertretung. Er absolvierte ein 10-monatiges Praktikum in Fässern des 2. und 3. Jahres.
Verkostungsnotiz: Sehr intensive violette Farbe, Nase mit mineralischen Noten und frischen Früchten (Kirschen und Waldbeeren), Tabakblättern und Kakao. Im Mund ist er frisch, mit seidigen, aber herausfordernden Tanninen.
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