Titan of Douro

Titan Reserva Branco

€11,24
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Produtor: Titan of Douro

Ernte**: 2022

Kerl: Branco

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 8ºC - 10ºC

Volumen: 75cl

Alkohol: 13%

Kaste: Rabigato, Gouveio, Verdelho, Folgazão, Arinto

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Disfrutar com pratos de sabor fresco, como saladas, mariscos e peixes no carvão

Beschreibung

Weinherstellung:
Frische Trauben im idealen Reifestadium werden von Hand in 20-kg-Kisten gepflückt und in den Keller transportiert, wo sie einer sorgfältigen manuellen Auswahl, Entrappung und sanften Zerkleinerung unterzogen werden. Sie werden in einer pneumatischen Presse gepresst und der resultierende Most ruht 48 Stunden lang in einem Edelstahltank bei 8 °C. Die alkoholische Gärung erfolgte 30 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 12 °C und am Ende reifte der Wein 8 Monate lang unter Rühren der Feinhefe.

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Titan Reserva Branco
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