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Herdade da Malhadinha Nova
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| Produzent | Herdade da Malhadinha Nova | |
| Ernte | 2023 | |
| Kerl | Tinto | |
| Region | Alentejo | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 16°C- 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 14% | |
| Kaste | Touriga Nacional | |
| Begleitungen | Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas. |
Es handelt sich um einen sortenreinen, sortenreinen Wein, der in der Nase ausdrucksstark ist mit Noten von Veilchen, reifen roten Früchten und dezentem Fass. Im Mund ist er intensiv und komplex, mit guter Struktur, gut gezähmten Tanninen und einem langen, fruchtigen Abgang.
Sehr ausdrucksstark mit Noten von Veilchen, reifen roten Früchten und einem perfekt integrierten Fass. Im Mund ist er intensiv und sehr komplex, mit guter Struktur und einer sehr attraktiven Frische, umgeben von Toast- und Gewürznoten, mit einem langen und fruchtigen Abgang.
Weinherstellung:
Die Trauben werden manuell in 12-kg-Kisten geerntet und am Selektionstisch sorgfältig ausgewählt. Die Gärung erfolgte in einer temperaturgesteuerten Weinpresse mit mehreren Schritten während des gesamten Prozesses. 18-monatige Reifung in neuen französischen Eichenfässern.
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