Turra

Turra Weiß

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	Produzent	Turra
	Ernte	2023
	Kerl	Branco
	Region	Vinhos verdes
	Herkunftsland	Portugal
	Dienen	10°C - 12°C
	Volumen	75cl
	Alkohol	12,5%
	Kaste	Azal, Arinto, Alvarinho
	Begleitungen	Ideal como aperitivo bem como a acompanhar mariscos, saladas leves ou pratos de peixe.

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Beschreibung

Dieser Wein wird hauptsächlich aus Azal und Arinto hergestellt, aber ein kleiner Prozentsatz Alvarinho wurde hinzugefügt, um dem Wein Struktur zu verleihen. Manuelle Ernte der besten Trauben aus der Parzelle für kleine Kisten, gefolgt von einem vollständigen Abbeerprozess. Schonendes Pressen aller Trauben und Transport des Mostes in Fässer. Lange Mazeration bei kontrollierter Temperatur. Inszenierung von 5 Monaten "sur lies" mit regelmäßiger "Batônnage". Kräftiges fruchtiges Aroma mit Schwerpunkt auf tropischen Noten. Im Mund ist er cremig und gut strukturiert. Einfache Mineralität mit einer frischen Säure voller Persönlichkeit. Langer, komplexer Gaumen mit einer lebendigen Säure.