Turra

Weißer Turra

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Produtor: Turra

Ernte: 2022

Kerl: Branco

Region: Vinhos verdes

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 12,5%

Kaste: Azal, Arinto, Alvarinho

Begleitungen: Ideal como aperitivo bem como a acompanhar mariscos, saladas leves ou pratos de peixe.

Beschreibung
Dieser Wein wird hauptsächlich aus Azal und Arinto hergestellt, aber ein kleiner Prozentsatz Alvarinho wurde hinzugefügt, um dem Wein Struktur zu verleihen. Manuelle Ernte der besten Trauben aus der Parzelle für kleine Kisten, gefolgt von einem vollständigen Abbeerprozess. Schonendes Pressen aller Trauben und Transport des Mostes in Fässer. Lange Mazeration bei kontrollierter Temperatur. Inszenierung von 5 Monaten "sur lies" mit regelmäßiger "Batônnage". Kräftiges fruchtiges Aroma mit Schwerpunkt auf tropischen Noten. Im Mund ist er cremig und gut strukturiert. Einfache Mineralität mit einer frischen Säure voller Persönlichkeit. Langer, komplexer Gaumen mit einer lebendigen Säure.
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Weißer Turra