Castanheira de Santa Leocádia

1000 Curvas Único Rosé

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Produzent Castanheira de Santa Leocádia
Ernte 2021
Kerl Vinho rosé
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alkohol 12.5%
Kaste Chardonnay lagrima, Alvarinho
Begleitungen Acompanha bem marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas ou como aperitivo.
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1000 Curvas Único Rosé
Beschreibung

Hergestellt aus Trauben von Chardonnay- und Alvarinho-Weinbergen (10 Jahre alt), gepflanzt auf traditionellen Terrassen in Douro Verde auf Granitmatrixböden mit hoher Pflanzendichte.

Testergebnisse:

Helle blassgelbe Farbe und kristallines Aussehen. Das Profil ist frisch und weist Zitrusnoten auf, wobei Aromen von Obstgartenfrüchten hervorstechen, die eine mineralische und milchige Note sowie einen Hauch von Gebäck hervorheben.

Umhüllendes Mundgefühl, sehr frisch und mineralisch, endet mit einem strukturierten, langen und trockenen Abgang.

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