Castanheira de Santa Leocádia

Único rosé 2021

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Produtor: Castanheira de Santa Leocádia

Ernte: 2021

Kerl: Vinho rosé

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 12.5%

Kaste: Chardonnay lagrima, Alvarinho

Begleitungen: Acompanha bem marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas ou como aperitivo.

Beschreibung

Elaborado a partir de uvas de vinhas (10 anos) Chardonnay e Alvarinho, plantadas em terraços tradicionais no Douro Verde em solos de matriz granítica com alta densidade de plantas.

Notas de Prova:

Leve cor amarelo descorado e aspecto cristalino. O perfil é fresco e com notas cítricas e onde sobressaem os aromas vincados a fruta de pomar exaltando um traço mineral e láctico, assim como alguma sugestão de pastelaria…

Boca envolvente, muito fresco e mineral, remata com final estruturado, longo e seco.

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Único rosé 2021