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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta do Vallado
Vallado Alicante Bouschet Rot
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| Produzent | Quinta do Vallado | |
| Ernte | 2021 | |
| Kerl | Vinho tinto | |
| Region | Douro | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 14.5% | |
| Kaste | Alicante Bouschet | |
| Begleitungen | Acompanha na perfeição carnes brancas, carnes vermelhas e massas |
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Beschreibung
Mit seiner undurchsichtigen, violetten Farbe verströmt er ein sehr konzentriertes und komplexes Aroma, dominiert von reifen dunklen Früchten (Pflaume) mit einer erdigen Note. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, üppig und rund. Der Abgang ist sehr frisch und lang anhaltend mit Aromen dunkler Früchte.
Weinherstellung:
Die Trauben stammen von Quinta do Orgal, einem zertifizierten Bio-Weingut. Sie wurden entrappt und in 10-Tonnen-Edelstahltanks unter kontrollierter Temperatur und mit programmierter Remontage vergoren. Nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein etwa 16 Monate in gebrauchten 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
Rezensionen und Auszeichnungen:
90 Punkte, Wine Magazine;
17,5 Punkte Grandes Escolhas Wein.
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