Quinta do Vallado

Vallado Weiß

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Produzent Quinta do Vallado
Ernte 2023
Kerl Vinho branco
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 8°C - 10°C
Volumen 75cl
Alkohol 12.5%
Kaste Rabigato, Viosinho, Gouveio, Arinto
Begleitungen Ideal com peixes grelhados, sushi e saladas
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Vallado Weiß
Vallado Weiß
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
88 Punkte Robert Parker;
87 Punkte, Wine Magazine;
16,5 Punkte Grandes Escolhas Wein.

Prüfungshinweise:
Aromen von Blumen und reifen Früchten, mit einem Hauch von Melone in der Nase. Sehr mineralisch und frisch, mit einem ausgewogenen, anhaltenden Geschmack und Zitrusnoten.

Weinherstellung:
Die Trauben wurden in einem offenen Gärverfahren vergoren. Dieser Prozess dauerte etwa einen Monat bei Temperaturen zwischen 14 und 16 °C. Der Wein reifte anschließend drei Monate in Edelstahltanks.

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