Quinta do Vallado

Vallado branco

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Produtor: Quinta do Vallado

Ernte: 2023

Kerl: Vinho branco

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 8°C - 10°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 12.5%

Kaste: Rabigato, Viosinho, Gouveio, Arinto

Begleitungen: Ideal com peixes grelhados, sushi e saladas

Beschreibung

Vinificação:
Sistema de bica aberta.A fermentação durou cerca de 1 mês com temperatura controlada entre 14º a 16º C.

Estágio:
O vinho estagiou aproximadamente 3 meses em cubas de aço inoxidável.

Sabor:
Vinho muito mineral e fresco, com sabor equilibrado e persistente com notas cítricas.

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Vallado branco