Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Quinta do Vallado
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| Produzent | Quinta do Vallado | |
| Ernte | 2023 | |
| Kerl | Vinho rosé | |
| Region | Douro | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 8°C - 10°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 12.5% | |
| Kaste | Touriga Nacional | |
| Begleitungen | Ideal para aperitivos ou para acompanhar pratos de peixes ou mariscos |
Rezensionen und Auszeichnungen:
90 Punkte für Robert Parker;
90 Punkte, Wine Magazine;
17 Punkte Grandes Escolhas Wein.
Weinherstellung: Die Trauben, hauptsächlich Touriga Nacional, stammten aus verschiedenen Parzellen und wurden im offenen Gärbehälterverfahren vergoren. Die Gärung dauerte etwa einen Monat bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 14 °C und 16 °C.
Phase: 3 Monate in Edelstahltanks.
Abfülldatum: Dezember 2022
Verkostungsnotizen: Blumiges Aroma und Noten von Waldbeeren, charakteristisch für Touriga Nacional. Geschmack nach roten Früchten mit einem sehr frischen Abgang.
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