Quinta do Vallado

Vallado Sousão Rot

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Produzent Quinta do Vallado
Ernte 2020
Kerl Vinho tinto
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 16°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 14%
Kaste Sousão
Begleitungen Acompanha muito bem assados, carnes de caça e carnes vermelhas
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Vallado Sousão Rot
Vallado Sousão Rot
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
95 Punkte Robert Parker;
92 Punkte, Wine Magazine;
17,5 Punkte Grandes Escolhas Wein.

Die Weinherstellung erfolgt in Lagares (traditionellen Steintrögen) mit traditioneller Fußstampfung über 6 Tage. Anschließend reift der Wein 20 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern durch malolaktische Gärung.

Ein tiefgründiger, vollmundiger rubinroter Wein mit exzellenter Säure. Aromen von Waldbeeren dominieren. Elegant, mineralisch und mit langem Abgang.

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