Quinta do Vallado
Vallado Sousão tinto
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Produtor: Quinta do Vallado
Ernte**: 2020
Kerl: Vinho tinto
Region: Douro
Herkunftsland: Portugal
Dienen: 16°C - 18°C
Volumen: 75cl
Alkohol: 14%
Kaste: Sousão
** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.
Begleitungen: Acompanha muito bem assados, carnes de caça e carnes vermelhas
Beschreibung
Beschreibung
Weinbereitung in Lagares mit traditioneller Fußtretung für 6 Tage. Reifung durch malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern, wo er 20 Monate lang verblieb.
Ein tiefes Rubinrot, sehr vollmundig mit hervorragender Säure. Geschmacklich stechen Wildfrüchte hervor. Eleganter, mineralischer und langer Abgang.
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