Quinta do Vallado

Vallado Touriga Nacional Red 2015

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Produzent Quinta do Vallado
Ernte 2023
Kerl Tinto
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 16°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 13.5%
Kaste Touriga Nacional
Begleitungen Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
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Vallado Touriga Nacional Red 2015
Vallado Touriga Nacional Red 2015
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
93 Punkte Robert Parker;
91 Punkte, Wine Magazine;
89 Punkte Vinexpressen.dk;
17,5 Punkte Grandes Escolhas Wine;
Press Choice Award 2023;
Bronzemedaille, International Wine Challenge 2013 (Andere colheitas );
Silbermedaille, International Wine Challenge 2013 (Andere colheitas ).

Hochkonzentriert, mit balsamischen Eichennoten, Aromen von roten Früchten und Veilchen. Süße, runde, reife und seidige Tannine, sehr ausgewogen, mit einem langen und frischen Abgang.

Weinherstellung:
Die Trauben wurden im neuen Weingut in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von jeweils maximal vier Tonnen Trauben und manuellem Umpumpen vergoren. Der Wein durchlief die malolaktische Gärung in den ursprünglichen Edelstahltanks und reifte anschließend 16 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche.

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