Quinta do Vallado

Vallada Ink Roriz Tinto

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Produtor: Quinta do Vallado

Ernte**: 2021

Kerl: Vinho tinto

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 16°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 13%

Kaste: Old Wines

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Acompanha na perfeição carnes brancas, carnes vermelhas e massas

Beschreibung

 Sehr konzentriert, mit Balsamico -Noten und Aromen reifen roten Früchte. Groß, mutig und saftig, mit Aromen bis hin zu roten Früchten. Runde und feste Tannine mit einem mächtigen und exotischen Ende.

Vinifikation:
Die Trauben wurden in kontrollierten Temperatur -Edelstahl -Bottomaten mit programmierter Zusammenbau vinifiziert. Wine hat sich in den ursprünglichen Edelstahl -Lagertanks in der Malo -Fermentierung unterzogen und wurde dann in Eichenfässer überführt, wo er 16 Monate lang Praktikanten veranstaltete. 45% in New American Oak und der Rest in Französisch -Eiche.

Kritik und Auszeichnungen:
. 92 Punkte Robert Parker;
. 91 Punkte Wines Magazine;
. 18 große Weinpunkte.

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Vallada Ink Roriz Tinto
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