Herminio Miguel Abrantes
Valle Do Nídeo Reserva Tinto
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Produtor: Herminio Miguel Abrantes
Ernte**: 2019
Kerl: Tinto
Region: Douro
Herkunftsland: Portugal
Dienen: 16°C - 18°C
Volumen: 75cl
Alkohol: 14.5%
Kaste: Touriga Franca, Tinta Roriz
** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.
Begleitungen: Aprecie com pratos bem aromatizados de carnes vermelhas ou brancas de confeção mais elaborada. Um vinho que pode acompanhar tanto a cozinha tradicional como a moderna.
Weinbereitung:
Gärung bei 28ºC in separaten Rebsorten mit Gerbgärung nach 15 Tagen, dann Reifung in französischen Eichenfässern für 6 bis 8 Monate.
Testergebnisse:
Rubinrote Farbe. Reife rote Früchte mit festen Tanninen aus dem Holz, aus dem sie stammen. Noten von Zedernholz und Vanille ergeben ein komplexes Ensemble. Sehr anhaltender Nachgeschmack.
