Herminio Miguel Abrantes

Valle Do Nídeo Rosé

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Produzent Herminio Miguel Abrantes
Ernte 2018
Kerl Rosé
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 9°C - 10°C
Volumen 75cl
Alkohol 13%
Kaste Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Begleitungen Recomendável para acompanhamento de pratos ligeiros e saladas ou apenas como aperitivo.
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Valle Do Nídeo Rosé
Beschreibung

Weinbereitung:

Hergestellt aus Trauben von Reben, die im integrierten Produktionsmodus angebaut werden, in 22-kg-Kisten geerntet, sofort nach der Ernte gekühlt und in einem Kühllastwagen transportiert werden. Eine vollständige Abbeerung wurde mit einer 12-stündigen Hautmazeration bei einer kontrollierten Temperatur durchgeführt. Er gärte 20 Tage lang in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 15 °C, 012754 012753 um das gesamte aromatische Potenzial der Rebsorten zu erhalten. Er ist ausschließlich in Edelstahl gereift.

Verkostungsnotizen:

Komplexer und strukturierter trockener Roséwein. Er präsentiert blumige pflanzliche Noten von Veilchen , begleitet von einem Aroma von wilden Früchten. Er zeigt eine sehr korrekte und ausgewogene Säure, die ihm viel Leichtigkeit und Frische verleiht.

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