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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Herminio Miguel Abrantes
Valle Do Nídeo Rosé
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| Produzent | Herminio Miguel Abrantes | |
| Ernte | 2018 | |
| Kerl | Rosé | |
| Region | Douro | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 9°C - 10°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 13% | |
| Kaste | Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz | |
| Begleitungen | Recomendável para acompanhamento de pratos ligeiros e saladas ou apenas como aperitivo. |
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Beschreibung
Weinbereitung:
Hergestellt aus Trauben von Reben, die im integrierten Produktionsmodus angebaut werden, in 22-kg-Kisten geerntet, sofort nach der Ernte gekühlt und in einem Kühllastwagen transportiert werden. Eine vollständige Abbeerung wurde mit einer 12-stündigen Hautmazeration bei einer kontrollierten Temperatur durchgeführt. Er gärte 20 Tage lang in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 15 °C, 012754 012753 um das gesamte aromatische Potenzial der Rebsorten zu erhalten. Er ist ausschließlich in Edelstahl gereift.
Verkostungsnotizen:
Komplexer und strukturierter trockener Roséwein. Er präsentiert blumige pflanzliche Noten von Veilchen , begleitet von einem Aroma von wilden Früchten. Er zeigt eine sehr korrekte und ausgewogene Säure, die ihm viel Leichtigkeit und Frische verleiht.
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