Herminio Miguel Abrantes

Valle Do Nídeo-Sauvignon Blanc

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Produzent Herminio Miguel Abrantes
Ernte 2018
Kerl Branco
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 9°C -11°C
Volumen 75cl
Alkohol 13%
Kaste Sauvignon Blanc
Begleitungen É recomendável para acompanhamento de pratos de peixe, mariscos e vinagretes ou apenas como aperitivo.
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Valle Do Nídeo-Sauvignon Blanc
Beschreibung

Weinbereitung:

Hergestellt aus Trauben aus Weinbergen, die im integrierten Produktionsmodus behandelt wurden, aus einer Höhe von 012754 012753 420 m, geerntet in 22-kg-Kisten, sofort nach der Ernte gekühlt und in einem Kühllastwagen transportiert.

Der Most wurde gepresst und bei einer kontrollierten Temperatur von 8 °C dekantiert und dann 20 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 15 °C [012754 012754] vergoren, um das gesamte aromatische Potenzial der Sorten 012753 zu erhalten. Ausschließlich in Edelstahl gereift.

Verkostungsnotizen:

Er präsentiert pflanzliche Noten, gewürzt mit Zitrusaromen, weißen Blüten, Kiefer und zarten Mineralien 012754 012753. Er zeigt eine sehr präsente, korrekte und ausgewogene Säure, die ihm unter Berücksichtigung der Eigenschaften der Sorte eine knisternde Frische verleiht.

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