Valle Pradinhos

Valle Pradinhos Reserva Branco

Normaler Preis: €17,27 EUR €19,52 incl. VAT
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Produtor: Valle Pradinhos

Ernte**: 2023

Kerl: Branco

Region: Trás-os-Montes

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 13.8%

Kaste: Riesling, Malvasia Fina

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Acompanha na perfeição pratos de peixe ou saladas.

Beschreibung

Helle Citrinfarbe. Sehr elegantes Aroma, kombiniert Intensität und Komplexität. Blumen (rosa Blütenblätter) und tropische (Ananas, Mango) Aromen, gefolgt von den Zitrusfrüchten (Zitronen und Grapefruit). Leichte Mineralnoten verleihen dem Set Delikatesse. Cremiger Angriff mit einer feinen und ausgewogenen Säure, die Wein hervorragende Frische verleiht. Gutes Mundaroma. Persistentes Finale. Sehr gastronomisches Profil.

Vinifikation:
Handbuch Vintage für Kaste. Wählen Sie Curl Manual. Leichtes Quetschen von Beeren, gefolgt von weichem Pressen. Pelicular Maceration ausschließlich in der Riesling -Kaste. Statische Klärung, Fermentation mit kontrollierter Temperatur in Edelstahlwanne, gefolgt von einem Praktikum über dünne Kürzungen bis Ende März. Lichtfiltration vor dem Stau.